Liposucción y Nutrición

Referencia: mypyramid.gov

La comparación de su patrón de alimentación con la información del cuadro anterior también le dará una estimación aproximada de la cantidad de calorías que consume cada día. Hay una variedad de sitios web y programas de software que también pueden ayudarlo a realizar un seguimiento de sus calorías totales y los nutrientes que consume, pero muchos no brindan una guía en términos de la variedad de alimentos que debe consumir, este sistema simple le brinda algunas pautas con las que hacerlo. Una variedad en su patrón de alimentación ayuda a asegurar que se consuma una buena mezcla de nutrientes.

Si bien muchos programas comerciales de nutrición anuncian dietas atractivas, índice glucémico, bajo contenido de carbohidratos, alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas, alimentos para su tipo de sangre y mezcla de alimentos, por nombrar algunos, el hilo común entre todos ellos es que controlan el número total. de calorías consumidas. Si comes más calorías de las que tu cuerpo necesita, y no importa si es en forma de carbohidratos, grasas o proteínas, estos nutrientes finalmente se almacenarán como grasa. Además, la cantidad de comidas consumidas fuera del hogar y la complejidad de los alimentos disponibles también se suman a la dificultad de descubrir cómo desarrollar buenos hábitos alimenticios.

Nuestro entorno actual nos proporciona grandes cantidades de alimentos calóricamente densos. Un cliente reciente se sorprendió bastante al descubrir que un sándwich Chicken Panini en un restaurante que frecuentaba tenía 890 calorías y 43 gramos de grasa, por lo que no debería sorprender que un sándwich italiano en el mismo restaurante tuviera 1110 calorías y 56 gramos de grasa. . ¿Por qué fue esto sorprendente? Bueno, los promedios de ingesta de calorías oscilan entre 1500 y 2000 calorías con 50 a 70 gramos de grasa, por lo que este sándwich consumiría más de la mitad de las calorías del día y más del 80% de los requerimientos de grasa del día.

Si bien se dedica una gran cantidad de tiempo a concentrarse en las calorías, los carbohidratos, las proteínas y las grasas, es importante hablar sobre las vitaminas y los minerales. Las vitaminas y los minerales son los nutrientes que son importantes para permitir que los carbohidratos, las proteínas y las grasas hagan bien su trabajo. Muchas de nuestras vitaminas y minerales se encuentran en frutas y verduras. Una buena regla general es mirar su plato, si parece todo blanco o marrón; lo más probable es que sea bajo en vitaminas y minerales. Un plato rico en vitaminas y minerales tiene mucho color. Una pregunta que generalmente surge en este punto de la discusión es ¿debo tomar un suplemento multivitamínico/mineral? Se puede tomar un suplemento multivitamínico/mineral general ya que los hábitos alimenticios de muchas personas no son los ideales. La suplementación con vitaminas o minerales individuales debe realizarse bajo supervisión, ya que existe la posibilidad de interacciones.

Es posible perder peso con éxito con cualquier programa o con la restricción de cualquier alimento o grupo de alimentos; la medida del éxito es más bien si se mantiene la pérdida de peso. Las "dietas" implican un programa que se seguirá solo por un tiempo y luego se terminará, pero las "dietas" solo tienen tanto éxito como el tiempo que se siguen. El objetivo de la terapia de nutrición (o terapia de nutrición médica, si está indicada) es no solo brindar educación y orientación sobre nutrición, sino también asesoramiento para facilitar y mantener el cambio. Un dietista registrado y/o un nutricionista autorizado, como parte de su equipo de atención médica, puede ayudarlo a establecer y cumplir sus objetivos a largo y corto plazo para el control del peso y la salud.